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手抓餅披薩不用揉面速成披薩

作者:大方的肥瘦豬肉很 發布時間:2020-03-31 15:55

 

 

手抓餅披薩不用揉面速成披薩的用料

手抓餅二張 , 奧爾良雞翅肉100克 , 披薩醬少許 , 速凍豌豆粒20克 , 火腿腸一根 , 面粉少許 , 食用油5克 , 芝士片二片

 

手抓餅披薩不用揉面速成披薩的做法

步驟1:先把雞腿肉化凍,切小塊,我用的這種腌制好的,好吃又省事,炒菜啊,做披薩都很好

 

步驟2:鍋內放5克油,放入雞腿肉和豌豆粒炒至變色,盛出備用

 

步驟3:面板鋪少許面粉,放上一張稍微解凍的手抓餅,卷上一根火腿腸

 

步驟4:卷好后,切成如圖小片

 

步驟5:在烤盤里鋪上硅油紙,放上一張未解凍的手抓餅,把剛才切好的香腸片沿四周擺好

 

步驟6:在餅的中間抹上披薩醬,沒有用番茄醬也可以

 

步驟7:抹好披薩醬后放上芝士,家里沒有芝士碎,就放了一張芝士片,也是可以的

 

步驟8:把剛才炒好的雞腿豌豆鋪好

 

步驟9:在上面再鋪上一片芝士片

 

步驟10:把烤盤放入預熱好的烤箱,上層200度,下層220度,烤制15分鐘

 

步驟11:烤制完成,取出切塊,因為底盤的手抓餅比較薄脆,用刀容易切碎,我用廚房剪刀剪成四大塊

 

步驟12:開吃,底層是酥脆的,上面雞腿肉和芝士混合的味道很香甜,咬一口好滿足

 

手抓餅披薩不用揉面速成披薩的烘焙技巧

如果怕芝士太多熱量太高,可以只在雞肉上鋪一片,也絲毫不影響整體味道

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