做生蠔，用蒜蓉是最簡單最不會出錯的烹飪方式。 我喜歡剝一些大蒜粒壓成蒜蓉，鍋中倒入油燒熱，蒜蓉加入熱油中翻炒出香味。 關火并加入一些蒸魚豉油，一道香噴噴的蒜蓉醬就做好了。 蒜蓉、油和蒸魚豉油...

烤雞肉算得上是最簡單的烤箱料理之一。將雞肉用燒烤料腌上，再用合適的溫度烘烤熟就可以了。 但如果用市售的燒烤料，難免千篇一律，想不想讓烤雞也變得更獨一無二？那就要自己做一道市面上買不到的醬料...

這道食譜，本來打算過年之前發的，想著過年的時候做些牛肉干當年貨零食非常不錯。但是年前事情多，一來二去的給耽誤了。 不過，現在發也不晚，像牛肉干這么好吃的東西，哪里還用分時候，什么時候做都能...

今天外邊風特別大。我在吃這盤烤魚的時候，心里感嘆：還是在家吃飯好??！ 香噴噴的烤魚，又香又辣，還可以根據自己的喜好選擇不同的配菜。只要想吃，沒有什么是吃貨不能在家解決的！ 【香辣烤魚】（1條...

要說起這道菜，我必須得說說《朱莉與朱莉婭》這部電影（順便安利一下這部我很喜歡的電影）?？催^這部電影的人，都會對其中最濃墨重彩的一道紅酒燉牛肉印象深刻。 電影里，主角朱莉兩次制作紅酒燉牛肉的...

用烤箱制作的薯條，只要掌握了烘烤溫度和時間，同樣能做得非常美味。它簡單、少油，喜歡吃薯條的童鞋一定不要錯過哦~ 【烤薯條】配料：土豆1個（去皮后約300克），植物油1大勺（15ml，約13.5克），鹽2克 制...

在發 咖喱烤雞翅 那篇食譜的時候，我就說過，里邊那款咖喱醬是特別值得介紹給大家的，不僅用來烤雞翅非常美味，制作各種咖喱菜肴也是一等一的棒。今天這款咖喱雞肉，就是給大家提供咖喱醬的另一種用法...

各種口味的烤雞翅，黑椒的、蜜汁的、香辣的……我相信大家都做過不少次了，但咖喱口味的烤翅，應該還不多見哈。這款烤雞翅，具有濃郁咖喱風味，味道非常非常贊。 比烤雞翅更值得介紹的，是今天這款咖喱...

如果說夏天室外燒烤是件愜意的事兒，那么冬天在屋里用烤箱做燒烤，感覺更加溫暖和滿足。今兒一款簡簡單單的烤雞心，新鮮的雞心，稍加處理，腌好用烤箱烤熟，伴著撒上的孜然粒，比外面燒烤攤上的更好吃...

一款用足量豆豉烤出來的排骨，非常非常香，超級好吃！ 一般來說，排骨需要的烘烤時間比較長。烘烤時間過短會使肉質太硬口感不佳，但長時間的烘烤又會烤干水分，使排骨的口感太干太柴。因此烤排骨的時候...